புகைப்படம்: திறந்த மூலங்களிலிருந்து
நறுமணமுள்ள மிளகுடன் மென்மையான, கிரீமி சுவை இந்த உணவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றுகிறது
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடைத்த இனிப்பு மிளகுத்தூள் ஒரு காரமான, எளிமையான மற்றும் லேசான பசியின்மை.
நறுமண மிளகுடன் இணைந்து மென்மையான, கிரீமி சுவை இந்த உணவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. சிறிய மிளகுத்தூள் தேர்வு செய்யவும்.
செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்:
- இனிப்பு மிளகு 500 கிராம்
- ஃபெட்டா சீஸ் (உப்பு) 400 கிராம்
- கடின சீஸ் 80 கிராம்
- கோழி முட்டை 3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 4 கிராம்பு
- தரையில் மிளகு 0.5 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- புதிய வோக்கோசு.
தயாரிப்பு:
- மிளகு கழுவவும், வால் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும்.
- ஓடும் நீரின் கீழ் வோக்கோசு துவைக்கவும் மற்றும் வெட்டவும்.
- பூண்டு பீல் மற்றும் ஒரு பத்திரிகை மூலம் அழுத்தவும்.
- கடினமான சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
- ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சீஸ் பிசைந்து, முட்டை, பூண்டு, மிளகுத்தூள், வோக்கோசு சேர்த்து கலக்கவும்.
- மிளகுத்தூள் அடைத்து, அவற்றை மிகவும் இறுக்கமாக நிரப்பி, மேல் கடின சீஸ் தூவி, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றவும்.
- 35-40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
