புகைப்படம்: திறந்த மூலங்களிலிருந்து நான் பீட்ஸை 10 நிமிடங்களில் சமைக்கிறேன் – ஒரு பாத்திரத்தில் சமையல் இல்லை: மென்மையானது, இனிப்பு, சாலட், போர்ஷ்ட் அல்லது கேசரோலுக்கு தயார்
பீட் ஒரு நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காய்கறியாகும், இது போர்ஷ்ட், வினிகிரெட், அப்பிடிசர்கள் மற்றும் வீட்டில் ஹம்முஸ் செய்வதற்கு ஏற்றது. இருப்பினும், பாரம்பரிய சமையல் கிட்டத்தட்ட ஒரு மணி நேரம் ஆகும். இந்த செயல்முறை ஒரு அழுக்கு பான், அடுப்பில் நிறைய நீராவி மற்றும் ஒரு நீண்ட காத்திருப்பு ஆகியவை இறுதியாக ஒரு கத்தியால் குத்தப்படும் அளவுக்கு மென்மையாக மாறும்.
உண்மையில், எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது; பீட்ஸை மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தி வெறும் 10 நிமிடங்களில் சமைக்கலாம். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட் மென்மையானது, மிகவும் தாகமானது, ஒரு நீண்ட கொதித்த பிறகு, ஒரு பணக்கார நிறம் மற்றும் ஒரு சிறிய இயற்கை இனிப்பு உள்ளது.
மைக்ரோவேவில் பீட்ஸை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- முதலில், பீட்ஸை தோலுரித்து, சுமார் 3-4 சென்டிமீட்டர் அளவு நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- இந்த துண்டுகளை மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்த ஏற்ற ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் பீட்ஸை மைக்ரோவேவில் தோல்களுடன் சமைக்கலாம், ஆனால் சமையல் நேரம் 15 நிமிடங்களுக்கு அதிகரிக்கும், மேலும் சூடான நிலையில் தோல்கள் அகற்றப்பட வேண்டும். எனவே, அதை முன்கூட்டியே சுத்தம் செய்வது எளிது.
- 2-3 தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொள்கலனில் ஒட்டிக்கொண்ட படம் அல்லது நீராவி வெளியேற ஒரு துளை கொண்ட ஒரு சிறப்பு மூடி மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
- பின்னர் 10 நிமிடங்களுக்கு அதிகபட்ச சக்தியில் மைக்ரோவேவில் டிஷ் வைக்கவும். நீங்கள் பெரிய துண்டுகளை வெட்டினால், இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி, பீட் விரும்பிய மென்மையை அடையும் மற்றும் தயார்நிலையை சரிபார்க்க ஒரு முட்கரண்டி மூலம் எளிதாக துளைக்கலாம். இந்த தயாரிப்பு முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ரூட் காய்கறியின் பணக்கார, பிரகாசமான நிறத்தையும், அதே போல் அனைத்து மதிப்புமிக்க வைட்டமின்களையும் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
சாப்பிட தயாராக இருக்கும் பீட்ஸை உடனடியாக சாலட்டில் வெட்டவும், போர்ஷ்ட்டில் சேர்க்கவும், ப்யூரி செய்யவும் அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பேக்கிங் செய்யவும் பயன்படுத்தலாம்.
பீட்ஸை மைக்ரோவேவில் சமைப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
மைக்ரோவேவில் பீட்ஸை சமைக்கும் போது, வைட்டமின்கள் நீண்ட கால சமைப்பதை விட சிறப்பாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் ஒரு குறுகிய நேரம் மற்றும் ஒரு மூடிய கொள்கலன் ஊட்டச்சத்து இழப்பைக் குறைக்கிறது.
சூடுபடுத்தும் போது மாவுச்சத்து சர்க்கரையாக மாறுவதால் பீட் இனிப்பாக மாறும். ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில், இந்த செயல்முறை கொதிக்காமல், சமமாக நிகழ்கிறது.
கருத்துகள்:
