புகைப்படம்: திறந்த மூலங்களிலிருந்து
வசந்த மெனுவிற்கு ஏற்றது
வசந்த மற்றும் சுறுசுறுப்பான சன்னி வானிலை வருகையுடன், ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை அனுபவிக்க ஆசை உள்ளது.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஏமி டேவிஸ் கூறுகையில், இந்த எளிய சாலட்டில் திராட்சைப்பழம், பீட், முள்ளங்கி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற சூப்பர்ஃபுட்கள் அடங்கும். அவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்:
- 3 திராட்சைப்பழங்கள்
- 4 சிறிய பீட்
- முள்ளங்கி
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
தயாரிப்பு:
- கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, திராட்சைப்பழங்களை தோலுரித்து, முடிந்தவரை வெள்ளை நிறத்தை அகற்றவும்.
- திராட்சைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, தோலில் இருந்து கூழ் கவனமாக பிரிக்கவும்.
- நறுக்கிய பீட், முள்ளங்கி, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
