புகைப்படம்: பொது ஆதாரங்களில் இருந்து முக்கிய ஆபத்து விதைகளை மெல்லுவது அல்லது நசுக்குவது, இது பாதுகாப்பு பூச்சுகளை அழித்து ஒரு நச்சு கலவையை வெளியிடுகிறது
ஆப்பிள் விதைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுப் பொருள் உள்ளது. ஒற்றை நுகர்வு பொதுவாக பாதுகாப்பானது, ஆனால் அதிக அளவு குமட்டல், தலைச்சுற்றல் மற்றும் சுவாச பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இதனை ஹெல்த் இணையதளம் தெரிவிக்கிறது.
மூச்சுத்திணறல்
ஜர்னல் டிரான்ஸ்லேஷனல் மயாலஜி ஆப்பிள் விதைகள் மூச்சுத் திணறல் ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று கூறுகிறது, குறிப்பாக இளம் குழந்தைகள் மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு விழுங்குவதை கடினமாக்குகிறது.
ஆப்பிள் விதைகள் சிறியதாக இருந்தாலும், அவை கடினமாகவும் வழுக்கும் தன்மையுடனும் இருப்பதால், அவற்றை உள்ளிழுப்பதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் உள்ளிழுக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது. குறுகிய காற்றுப்பாதைகள் காரணமாக குழந்தைகளுக்கு இந்த ஆபத்து அதிகம். மூச்சுத் திணறல் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க, சாப்பிடுவதற்கு முன் எப்போதும் ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து மையத்தையும் விதைகளையும் அகற்றவும்.
சயனைடு விஷம்
Molecules இதழின் படி, ஆப்பிள் விதைகளில் அமிக்டலின் என்ற கலவை உள்ளது, இது ஆப்ரிகாட், பீச் மற்றும் கசப்பான பாதாம் ஆகியவற்றின் குழிகளிலும் காணப்படுகிறது.
ஒரு சில முழு ஆப்பிள் விதைகளை விழுங்குவது பொதுவாக தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஏனெனில் செரிமான அமைப்பு கடினமான வெளிப்புற ஷெல்லை உடைக்காது. நீங்கள் அதிக அளவு விதைகளை மென்று சாப்பிட்டால் அல்லது சாப்பிட்டால், உடல் அமிக்டாலினை அதிக நச்சு விஷமாக மாற்றுகிறது.
சயனைடு விஷத்தின் அறிகுறிகள் விரைவாக உருவாகின்றன. ஆரம்ப அறிகுறிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- தலைவலி
- தலைசுற்றல்
- கவலை
- குமட்டல்
விஷம் முன்னேறும்போது, மக்கள் உருவாகலாம்:
- சுவாசிப்பதில் சிரமம்
- வலிப்பு
- சுயநினைவு இழப்பு
சிகிச்சையின்றி, அதிக அளவு சயனைடு வெளிப்படுவது மரணத்தை விளைவிக்கும்.
செரிமான பிரச்சனைகள்
ஒரு சிறிய அளவிலான ஆப்பிள் விதைகள் தீங்கு விளைவிக்க வாய்ப்பில்லை, சிலவற்றை மெல்லுவது அல்லது விழுங்குவது செரிமான அமைப்பை எரிச்சலடையச் செய்யலாம். இது வயிற்றுப் பிடிப்புகள், குமட்டல் அல்லது வீக்கம் போன்ற சிறிய அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம்.
எரிச்சல் இரண்டு காரணங்களுக்காக ஏற்படுகிறது:
- செரிமானத்தின் போது சிறிய அளவு சயனைடு வெளியீடு
- விதைகளின் கடினமான, நார்ச்சத்துள்ள அமைப்பு, செரிமான அமைப்பை உடைக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்
சிலருக்கு ஆப்பிள் விதைகளுக்கு மட்டுமே ஒவ்வாமை இருப்பதாக ஏசியா பசிபிக் அலர்ஜி என்ற இதழ் கூறுகிறது. உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் லேசானது முதல் கடுமையானது வரை இருக்கலாம். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், அவசர சிகிச்சை தேவைப்படும் கடுமையான எதிர்வினை ஏற்படலாம்.
ஆப்பிள் விதைகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் பொதுவான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- மூக்கு ஒழுகுதல்
- தோல் சொறி அல்லது படை நோய்
- உதடுகள், நாக்கு அல்லது வாய் வீக்கம்
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- வயிற்றுப்போக்கு
- சுவாச பிரச்சனைகள்
- தலைசுற்றல்
- சுயநினைவு இழப்பு அல்லது வலிப்புத்தாக்கங்கள்
ஆப்பிள் விதைகள் எப்போது விஷமாக மாறும்?
சயனைடு ஆபத்தானது, ஆனால் விஷமாக இருக்க, நீங்கள் மெல்லும் விதைகளை அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டும். ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 0.5-3.5 மில்லிகிராம் சயனைடு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்ததாக இருக்கலாம். இது தோராயமாக 150 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மெல்லப்பட்ட ஆப்பிள் விதைகளுக்கு சமம். சரியான அளவு உங்கள் உடல் எடை மற்றும் ஆப்பிளின் வகையைப் பொறுத்தது.
முழு விதைகளை உட்கொள்வது பொதுவாக பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் கடினமான வெளிப்புற ஷெல் அமிக்டலின் வெளியீட்டைத் தடுக்கிறது.
உடல் பொதுவாக முழு விதைகளை உடைக்காமல் செரிமான அமைப்பு வழியாக அனுப்புகிறது. முக்கிய ஆபத்து விதைகளை மெல்லுவது அல்லது நசுக்குவது, இது பாதுகாப்பு பூச்சுகளை உடைத்து ஒரு நச்சு கலவையை வெளியிடுகிறது.
கருத்துகள்:
