புகைப்படம்: திறந்த மூலங்களிலிருந்து
ஸ்நாக் கேக் காலை உணவு, சுற்றுலா, சாண்ட்விச்களுக்கு பதிலாக அல்லது விடுமுறை அட்டவணைக்கு சிறந்த சிற்றுண்டியாக இருக்கும்.
தயாரிக்க, உங்களுக்கு தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம், முட்டை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணெய், மிளகுத்தூள், பச்சை வெங்காயம், மசாலா மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தேவைப்படும்.
செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு 120 கிராம்
- கோழி முட்டை 3 பிசிக்கள்.
- பால் 50 மி.லி
- வெண்ணெய் 80 கிராம்
- அரை புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 130 கிராம்
- கடின சீஸ் 30 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 டீஸ்பூன்.
- மணி மிளகு 0.5 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் 4 இறகுகள்
- தரையில் கருப்பு மிளகு
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய்
- எள்
தயாரிப்பு:
- தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- பச்சை வெங்காயத்தை கழுவி, ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி.
- ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் உப்பு.
- உருகிய வெண்ணெய், பால் சேர்த்து, பகுதிகளாக பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு sifted மாவு சேர்த்து, அசை, தொத்திறைச்சி, கடின சீஸ், பெல் மிளகு, பச்சை வெங்காயம், தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு சேர்த்து மீண்டும் நன்றாக கலந்து.
- காய்கறி எண்ணெயுடன் அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்து, கலவையை அதில் ஊற்றவும், அதை சமன் செய்து, எள் விதைகளுடன் தெளிக்கவும்.
- 180 டிகிரிக்கு ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.
